Tein Taivaalliset täytekakut (Lomelino) kirjasta unelmaisen sitruunakakun.
Kakkupohja on tehty 15cm vuokaan. Kakusta tykkäsi niin lapset kuin
aikuisetkin. Kakku on mehevä ja herkullisen sitruunainen, ei mikään
tavallinen täytekakku.
Kukat on tehty sokerimassan ja vaahtokarkkimassan
sekoituksesta. Tein kukkien ruskeat keskustat pikeerillä.
Kakun täytteenä on itse tehtyä lemon curdia. Päällisessä on kuohukermaa,
lemon curdia ja sokeria.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti