perjantai 23. tammikuuta 2015

Sitruunakakku





Tein Taivaalliset täytekakut (Lomelino) kirjasta unelmaisen sitruunakakun.
Kakkupohja on tehty 15cm vuokaan. Kakusta tykkäsi niin lapset kuin
 aikuisetkin. Kakku on mehevä ja herkullisen sitruunainen, ei mikään
 tavallinen täytekakku.




Kukat on tehty sokerimassan ja vaahtokarkkimassan 
sekoituksesta. Tein kukkien ruskeat keskustat pikeerillä.




Kakun täytteenä on itse tehtyä lemon curdia. Päällisessä on kuohukermaa, 
lemon curdia ja sokeria.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti