perjantai 29. joulukuuta 2017

Kettukakku





Tässä kakussa on viiden munan tumma kakkupohja. Täytteenä on 
suklaamousse ja vadelma-punaherukkamousse. Kakun pinta on 
suklaaganachea.






4-vuotiaan toiveena oli saada suklaakakku ja koristeeksi hän toivoi kettua.
Kettu  ja pallot on tehty sokeri- ja vaahtokarkkimassan sekoituksesta. 
Pienimmät pallot ovat sokerihelmiä.







Koristelussa on käytetty myös suklaavalumia ja pieniä marenkeja.





maanantai 25. joulukuuta 2017

Piparkakkutalo






Tänä vuonna ehdimme tehdä vain yhden piparkakkutalon.
Koristelimme talon pikeerillä, ranskalaisilla pastilleilla,
pienillä marengeilla, karkkikepeillä, sokerihelmillä, 
tähdillä ja lumihiutaleilla. 






Kelkan suunnittelijalla ja tekijällä on ikää 11-vuotta. 
Puput ja kuuset ovat 13-vuotiaan käsialaan.






Talon takapihalla on pari kuusta ja halkopino.





maanantai 11. joulukuuta 2017

Suklaakakut






Näissä kakuissa on viiden munan tummat kakkupohjat. Täytteinä on
 suklaamoussea ja vadelma-punaherukkamoussea. Päälliset ovat
suklaaganachea. Koristelin kakut suklaavalumilla, pienillä marengeilla,
 suklaakarkeilla ja sokerihelmillä. Numerot ja siniset pallerot tein
 sokerimassan ja vaahtokarkkimassan sekoituksesta.