torstai 31. joulukuuta 2015

Autokakku





Kakussa on viiden munan tumma kakkupohja. Täytteenä on suklaa- 
ja vadelma-punaherukkamoussea. Kakun pinta on Satin Ice- massaa 
ja koristeet tein sokerimassan ja vaahtokarkkimassan sekoituksesta.






Kakun päälle tuli kaksi sinistä kynttilää.  









keskiviikko 30. joulukuuta 2015

Hedelmäkakku





Tässä kakussa on viiden munan vaalea kakkupohja. Täytteenä on 
persikka- ja ananasmoussea. Koristelin kakun hedelmillä ja marjoilla.
Reunat ja pursotukset tein Flora Vispillä.



tiistai 8. joulukuuta 2015

Majakka




Tämän piparkakkumajakan kaavat löytyvät
kirjasta Piparkakkutalot (Norman & Grane).






Koristelun tein ranskanpastilleilla, pikeerillä,
sokerihelmillä ja tomusokerilla.







sunnuntai 6. joulukuuta 2015

Kinuskikakut





 Näissä kakuissa on kuuden munan vaalea kakkupohja.
Täytteenä on lakkahilloja ja vaniljamoussea. Päällä
on kinuskia ja pursotukset tein Flora Vispillä. 




Kukat  tein sokerimassan ja
vaahtokarkkimassan sekoituksesta.


maanantai 30. marraskuuta 2015

Vaaleanpunaiset ruusut





Nämä kevyesti liukuvärjätyt ruusut tein sokerimassan 
ja vaahtokarkkimassan sekoituksesta.







tiistai 3. marraskuuta 2015

Pieni suklaakakku





Tässä kakussa on kolmen munan tumma kakkupohja.
Täytteenä on vadelma-punaherukkamoussea ja päällinen
on vaahdotettua suklaaganachea. Suklaaganachen joukossa
on suklaarouhetta.






Liljat ja hortensiankukat tein vaahtokarkkimassan
 ja sokerimassan sekoituksesta. 


sunnuntai 25. lokakuuta 2015

Halloween kakkutikkarit






 Nämä kakkutikkarit on tehty murskatuista dominokekseistä ja 
mustamattomasta tuorejuustosta. Murskasin keksit ja sekoitin
keksimurskaan hiukan maustamatonta tuorejuustoa.Koristelut
 on tehty sokerimassan ja  vaahtokarkkimassan sekoituksesta
 ja valmiista sokerisilmistä.