lauantai 17. syyskuuta 2016

Omenapiirakka kookoksella






Tämä herkullinen ja helppo omenapiirakan ohje on kirjasta
 Lempileivonnaiset (Ulla Svensk). Kaksinkertaisella annoksella
saa uunipellillisen piirakkaa. 



                       Aineet:                              200g        voita
                                                                  1,5dl       sokeria
                                                                  2             kananmunaa
                                                                  3dl          vehnäjauhoja
                                                                  1dl          kookoshiutaleita
                                                                  1tl           vaniljasokeria
                                                                  1tl           leivinjauhetta
                                                                  0,5tl        kardemummaa
                                                                  0,5dl       maitoa
                                                                           

                                                                  päälle: omenalohkoja, sokeria ja kanelia



                      Ohje:                                1. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri vatkaimella.
                                                                2. Lisää kananmunat yksitellen, samalla vatkaten.
                                                                3. Mittaa kaikki kuivat aineet kulhoon ja sekoita.
                                                                4. Lisää kuivat aineet ja maito vuorotellen,
                                                                    samalla sekoittaen.
                                                                5. Levitä taikina piirakkavuokaan.
                                                                6. Pilko omenat lohkoiksi taikinan päälle.
                                                                7. Ripottele sokeria ja kanelia omenoiden päälle.
                                                                8. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.


                                               



keskiviikko 14. syyskuuta 2016

Täytekakku sähkömiehelle




Tässä kakussa on seitsemän munan vaalea kakkupohja.
Päällinen on vaniljavoikreemiä ja täytteenä on mangomoussea.
 Koristeet on tehty sokerimassan- ja vaahtokarkkimassan sekoituksesta. 
Sähkötolpassa on tukena varrastikku ja sähkökaapeli on lakunauhaa.



maanantai 12. syyskuuta 2016

Pieni voileipäkakku





Tämä pieni voileipäkakku on tehty halkaisijaltaan 15cm irtopohjavuokaan.
Koristeena on persiljaa, orvokkeja ja kehäkukka.